Voipaketti uunipataan (siis kuoret on syytä poistaa). Se sulatetaan (siis helpoimmin mikroveivissä). Sitten siihen puristetaan valkosipuli ja leikellään suunnilleen puolet persiljasta päälle. Hurautetaan toinen kerta mikrossa, että mausteet imeytyvät voihin (voin vakuuttaa, se on jo tässä vaiheessa sikahyvää). Sitten kun se ei ole enää ihan älyttömän kuumaa, voidaan sotkuun upottaa etanat. Haaleassa voissa etanat saavat lillua tunnin tai vaikka pari. Juuri ennen tarjoilua mikrotetaan uudelleen höyryäväksi. Tarjotaan paahtoleipien kera, maustevoisulaa valellaan leiville. Jotkut ottavat etanoitakin, tosin se ei ole ihan välttämätöntä (mutta kyllä kaikki ottivat (ja etanamäärästä voi päätellä, että useampia kertoja))...
Tästä jää muuten kerrassaan karmaiseva näky seuraavaksi aamuksi. Hyytynyttä voita, jossa on onnettomia etananraatoja ja joitain vihertäviä möykkyjä. Eli siinä vaiheessa kun tätä astiaa katsoo, on krapulan oltava jo hallittavissa mitoissa. Muuten tulee Technicolor-irvistys...