Lämmin leipä

Formulakilpailut Japanissa ovat tosi sikamaiseen aikaan!

Mustaleima on ehkäpä liian hienoa sulatettavaksi. Tavallisesti käytetään sinileimaista versiota.

Siitä leikataan suunnilleen sentti kanttisa olevia kuutioita. Siis hienostelijoiden mielestä juustö pitäisi raastaa. Ei tarpeen, se sulaisi vaikka tuollaisena tönkkönä.

Asiantuntijan mukaan liian kypsä aurajuusto maistuu lähinnä oksennukselta (ja mitä ilmeisimmin PKn jäsenellä on omakohtaista kokemusta asiasta). Mutta tässä on kyllä ihan liian vähän hyvää makua tuovaa hometta.

Saatavissa on myös valmista murennettua aurajuustoa. Se toimisi myös.

Ja sitten kinkkua pohjalle. Kaupan mukaan tämä oli "ylikypsää palvikinkkua".

Ja juu, tiedän että tämä kuva on onnettoman epäterävä.

Leipänä käytin ihan tavallisia sämpylöitä.

Leipään pannan pohjalle kinkku. Sen päälle aurajuusto. Ja sitten niin paljon mustaleimaa kuin ikinä vain mahdollista. Ja mieluiten enemmänkin!

Ja sitten vain helahoito mikroveiviin (se on joko australian- tai amerikansuomalaisten ilmaus). Minuutin verran surautusta.

Tuossa on sitten valmis ihanuus. Syödään ihan käsin. Paitsi jos päällysteitä on onnistunut panemaan oikein ylenmäärin, jolloin täytyykäyttää veistä ja haarukkaa.

Vieraskirjani

Takaisin pääsivulle.